Blogher Food Day 2 Sessions

Je suis en retard sur les blogs ce week-end et ces photos ont l’impression de les avoir pris il y a une semaine – pas hier!

Des voyages comme celui-ci sont chers et je suis juste un pauvre mexicain, donc je n’ai pas l’argent pour parcourir le monde aussi facilement que je le fais paraître sur ol ‘rer.
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Je me suis porté volontaire pour être blogueur en direct afin que je puisse obtenir un billet gratuit pour Blogher Food et Tina m’a laissé m’écraser dans sa chambre. Merci Tina !!! I.O.U. Quelque chose que je ne sais pas quoi (mais non, je ne vous frotterai toujours pas les pieds).

La première session d’hier matin était les blogueurs Maillots Leeds United culinaires en tant que conteurs. C’était vraiment intéressant d’entendre le panel de blogueurs parler de la façon dont ils ont approché une histoire avec une recette. Chacun avait une approche différente, mais tout le monde a convenu que la chose la plus cruciale est d’être authentique et de vraiment raconter votre propre histoire comme vous vous sentez à l’aise.

Les haut-parleurs:

MODÉRATEUR: Rebakah Denn www.eatAllabouttit.com
@rebekahdenn

Beth Lee www.omgyummy.com
@omgyomyblog

Melissa Crane www.dashofeast.com
@Melissahcrane

Molly Wizenburg www.orangette.blogspot.com
@mollyorangette

Tori avery www.theskiksa.com
Thehistorykitchen.com
@theskiksa

C’était l’une des deux session que j’ai obtenue en direct – cela indique que j’ai mis mon chapeau dactylographe de vitesse et pris des tonnes et des tonnes de notes!

Mon extrait préféré de cette session est venu de Beth Lee (www.omygyummy.com) qui a dit,

J’ai entendu une citation de Frances Lam que j’ai écrit: «J’écris sur la nourriture parce que j’aime les gens.»

L’un des participants a également élu dans un livre suggéré le livre «On Writing» que je veux découvrir.

Après la session, nous avons eu une petite pause (c’est à ce moment-là que j’ai posté le petit déjeuner), puis il était temps pour l’exploration et le déjeuner!

Le déjeuner était seul, donc Tina et moi nous sommes dirigés vers le Centre du marché public. C’est l’endroit où être un samedi après-midi – il était bondé!

Nous avons fait le tour du marché en essayant de trouver le déjeuner et avons finalement pris une décision sur la charcuterie.

Les tables étaient toutes pleines, alors nous avons attrapé nos affaires et nous sommes dirigés vers le parc de l’autre côté de la rue pour manger.

Non, nous n’avons pas traversé l’autoroute. C’était la vue

Je voulais garder le léger pour que je puisse finir mon biscuit aux pépites de chocolat et avoir une salade.

Nous avons de nouveau traversé le marché sur le chemin du retour parce que j’avais besoin de fruits pour mon vol de retour dimanche.

Ce dessin a attiré mon attention…

Ensuite, j’ai obtenu la poire la plus chère de ma vie!

J’étais sur le point d’obtenir des fraises, mais le vendeur m’a donné un morceau de poire à échantillonner et c’était délicieux. J’ai demandé 2 et cela a coûté 6,00 $! J’ai été choqué, comme je lui ai demandé combien ils étaient chacun. Ils sont vendus en poids et pèsent apparemment 1 lb chacun! J’ai presque annulé ma commande, mais j’ai été gêné alors j’ai remis mon papier vert sale et pris mes fruits de fantaisie.

Soudain, je ne me sens plus coupable d’avoir mangé une pastèque de 8,00 $ en 3 jours! économise de l’argent.

Lorsque nous sommes revenus à l’hôtel, nous avons basculé par la zone de conférence pour l’eau. Il y avait un Maillots Équipe du pays de Galles de football grand homme faisant des boissons à l’espresso et j’avais un autre mexicain-américain, cette fois chaud.

J’ai également pris plaisir dans un petit pain aux pépites de chocolat Maillots Boca Juniors à pudding muffin et morceau de pain à la banane de la cabine de chocolat. Ces photos ne sont pas floues, vous avez juste eu trop beaucoup de mimosas avec un brunch…

Nous avons eu une heure à tuer avant la deuxième session de la journée et nous sommes retournés dans la pièce.

C’est la vie.

Après un peu de temps d’arrêt, Tina et moi nous sommes dirigés vers la session sur la photographie. Il a couvert des programmes d’édition de photographie gratuits.

Programmes de retouche photo gratuits:

Gimp.org

Pilxr

Remarques:

Corrigez autant que vous le pouvez avant de modifier = assurez-vous que l’éclairage est bon!

Si vous prenez beaucoup plus de 2 minutes pour modifier une photo, vous prenez trop de temps.

Ne pas trop modifier ou le faire paraître dessin animé

Après cette session, nous sommes entrés dans le hall et il y avait une sélection folle de collations! C’était comme un buffet gratuit au théâtre cinématographique gastronomique imaginaire de mes rêves!

Craquelins d’animaux dans mon cupcake à la soupe

Ils prennent vraiment ça à cœur…

J’ai été tenté de plonger le visage d’abord dans ce conteneur de pop-corn!

J’ai attrapé un macaron, mais je n’ai pas aimé. Je ne suis pas une fille sèche un peu.

Je suis donc resté avec le pop-corn et j’ai eu quelques tours des trucs réguliers et au chocolat.

Plus à venir…

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